Galletas de Snoopy / Snoopy cookies

¡¡Snoopy!!
Sí, el famoso perro de nuestra infancia. ¿Recordáis estas imágenes? Que tiempos...
Yes, the famous dog of our childhood. Do you remember these images? The time flies...

Pues aquí os muestro las galletas que hice en memoria de nuestro fiel amigo Snoopy.

Here, I show you the cookies I made in memory of our faithful friend Snoopy.

Tarta de fruta / Fruit cake

¿Tenemos invitados en casa y que no sabemos que postre hacer? Pues para no romperse la cabeza mucho que mejor que una deliciosa tarta de fruta, con eso sabemos que no fallamos porque a quien no le gusta la fruta?? Puede que haya alguno pero sabemos que hay un 99,8% de acertar con el postre así que adelante!!!
Do you have guests at home and don't know what kind of dessert make? To not think a lot what better that a delicious fruit cake, with that we know we will not let down because who doesn't like fruit??? Well, there may be someone but we know there is a 99,8% to hit with a dessert like this so go ahead!!

Ingredientes / Ingredients:

• Una lamina de hojaldre / One sheet of pull pastry
• Fruta / Fruit
• Crema pastelera / Pastry cream
• Gelatina neutra o mermelada / Normal jelly or jam

Elaboración / How to make it:

• Estirar la masa en una bandeja para horno y hornear a 220º hasta verla doradita. / Stretch the dough in a pan apt to oven and bake at 220º until see it golden brown
• Dejar enfriar la masa. / Cold dought.
• Para ver como hacer la crema pastelera pinchar aquí. / To see how to make the pastry cream, click here.
• Poner la crema sobre el hojaldre y poner la fruta decorandola como nos guste. / Put the cream over the puff pastry and put the fruit to decorate as we like.
• Hidratar las laminas de gelatina (yo use 6) en 500ml de agua durante 5min. / Hydrate the jelly sheets (I used 6) in 500ml water during 5min.
• Escurrir la gelatina bien y ponerla en un bol con 4 cucharaditas de agua en el microondas durante 20seg. / Drain the jelly very well and put it in a bowl with 4 spoons of water in the microwave during 20 seg.
• Untar la tarta con la gelatina y ponerla en la nevera un poco, no mucho para que el hojaldre no se humedezca mucho. / Spread the cake with the jelly and put inside the frigde a bit, not much to the puff pastry not dampen so much.

Las galletas de mi boda / My Wedding cookies

Después de tanto tiempo aquí estoy de nuevo. Perdonarme la ausencia pero una boda requiere muchísimo tiempo y más si es tu propia boda!!
No sé si en algún momento os lo comenté (seguro que sí) pero me casé con el hombre más maravilloso del mundo (ya no está libre, sorry!!! jejeje) es broma, para mí lo es, para otra será el suyo no??...
After a lot of time, I am here again. Sorry for the my absence but a wedding needs a lot of time and more if its your own wedding!!
I don't know if in any moment I told you (sure that yes) but I got married with the best man in the world (He is not free, sorry!!! hehehe) it's a joke, for me it is, for another it will be her man, no??...


Bueno poco a poco os iré mostrando los detalles de la boda que hicimos, bueno mayormente me han hecho mis tías, madre y hermana que son unas artistas y la mesa de dulces que pusimos que enamoro!!! Pero hoy os traigo el dulce detalle que dimos a los invitados y que la loca de la novia hizo, cuando se os curra hacer esta cantidad (250) pensarlo dos veces!!. Acabe agotada pero ver que encanto a la gente me lleno de alegría. ¿Qué opináis?
Well, little by little, I am going to show the wedding details that we did. Mainly they were done by my aunts, mother and sister that they are artist and also the sweet table that we put and that it loved to everyone!!!
But today, I bring the sweet detail that we gave to the guests and the crazy bride did. I did 250 cookies, so if you want to do it, you have to think it twice!!. I finished very tired but see how they liked people, for me, it was so marvel. What do you think?

 ¿Os habéis fijado en la tarjetita que llevan los paquetes? Son los anillos de boda hechos con un sello de La ventana de mi desván, si os gustan ya sabéis, hace millones y todos geniales!!! ya os mostraré más pq en mi boda use muchos más...
Have you noticed on the little card carrying by the packages? Wedding rings and they were did with a stamp of La ventana de mi desván  If they like you, you know, she makes millions and all fantastics!!! I will show you more because in my wedding I used a lot of them.

Galletitas de Pollitos y Ovejitas / Chickens and Sheeps Cookies

Hoy animalitos...
Today, animals...

Estas preciosas ovejitas y pollitos han sido el resultado para el pedido que me ha encargado Ana. ¿A que son monas? Yo estoy súper contenta con el resultado. Esperemos que ella también y triunfe con este original regalo.
These lovely sheeps and chickens have been the result to the order that she has ordered me. Aren´t they beautiful? I am so happy with the result. Hopefully, Ana likes them  and she succeeds with this original gift.

¿A qué esperáis? ¿No os gustaría también hacer algún regalo original y fuera de lo común? HappyBelly2012 igual os puede ayudar!.
What are you waiting? Wouldn't you like to do some special and different gift? HappyBelly2012 can help you!.

Cake pops de chocolate / Chocolate Cake pops

No la había enseñado aún y la tengo desde navidades...No tengo perdón, lo sé...Pero entre lo ocupada que he estado, los pedidos de galletas y la pereza se me paso esta entrada...No volverá a pasar porque además es que el resultado es espectacular!!!

Estas navidades mi amigo invisible me trajo muchas cosas de repostería "creativa" que como sabéis este mundillo me vuelve loca...Una de esas cosas fue la maquina para hacer cake pops.

La probé y el resultado fue buenísimo...Unas minibolas de un delicioso bizcocho hacen que sean tentaciones irresistibles a cualquiera....

Pues para hacerlas mas irresistibles aún, que mejor que hacer un delicioso chocolate y cubrirlas...Oh la la!! Sin duda alguna cualquiera que este dejando el azúcar que deje esa tontería porque no puede dejar de perderse este manjar!!!

Un truco, si no tenéis la máquina podéis recurrir a la técnica tradicional. Hacéis un bizcocho y lo deshacéis en miguitas y lo mezcláis con creso crema dandoles forma de bola. Las pincháis y las bañáis en chocolate!!! También lo podéis hacer con galletas y os recordará a los famosos morenitos!!!

Alé a intentarlos!!!

Tarta de chocolate al estilo pez / Chocolate Cake fish style.

¿¿Tarta de bizcocho de chocolate rellena de chocolate blanco y cubierta de más chocolate con el toque de los m&m's??
¿¿Chocolate cake fills with white chocolate and cover with more chocolate with a lot of m&m's??

¡Si! Imaginarosla, saborearla y mirar....Hermoso pececillo relleno del mejor manjar del mundo "mucho chocolate" para celebrar el cumple de un amigo.
Yes! Imagine it, taste it and look...Beautiful fish fills with the best thing in the world " a lot of chocolate" to celebrate the birthday of a friend.

La receta no tiene ningún secreto. Un bizcocho de chocolate, rellenarlo de chocolate blanco derretido y cubierto de chocolate y muchos muchos m&m's. Acordaos de quitar la boca y poner la cola. Jejeje...
The recipe doesn't have any secret. A chocolate cake, fills it with melted white chocolate and cover in dark chocolate and a lot of m&m's. Remember to remove the mouth and put the tail. Hehehe...

Camara Nikon D5100 / Camera Nikon D5100

Mi nueva adquisición ya está en casa!!! 
My new acquisition is already at home!!!

Ya tengo conmigo mi nueva y primera camara réflex. La Nikon D5100.
Como todas sabeis me encanta cocinar, me encanta decorar galletas pero hay otra cosa que me encanta y son las fotos...Me encanta salir en ellas y me encanta hacer fotos...Ahora solo me queda aprender a usarla bien, un reto que conseguiré!!!!!
I have with me my new and first camera digital SLR. The Nikon D5100.
As everyone know, I love cooking, I love decorating cookies but another thing that I love are the photos. I love to take me photos and take photos to people or beautiful things...Now, just I have to learn how I use it well...It's a challenge that I will get!!!!


Desde ahora, mira bien mis próximas galletas, porque ahora seréis críticos de las galletas y de la foto.
From now, look well photos of my next cookies because now you will be critical with the cookies but with the photo too.